次の出張先は長野！

一年ぶりの長野ですがコロナ禍で観光客の姿はまばらです。善光寺に続く参道方面も人影はまばらでした。

今回は日帰りなので会議やらなんやらを済ませ、会社ルールの1人飯を守るべく支社の社員におすすめのお昼を聞いたところ、蕎麦ももちろん美味しいですが、駅の中に南信名物のソースカツ丼の明治亭があるのでそこはどうですか？と言われたので早速！

頼んだヒレカツ丼はこのボリューム！

若ければなんて事のない量かもしれませんが、かなり頑張って完食！

味は勧められるだけあって揚げたてのカツはサクサク、ソースもくどくなく美味しくいただきました。

帰りの新幹線は午後の日差しと満腹感で気がついたら東京駅までワープ…

夕飯は軽くもたれていたこともあり野菜中心で軽く済ませました。